Hyperspectrale kwaliteitsmetingen, de gamechanger in de aardappelteelt

Samen met aanvrager RMA-Techniek ontvangen Meijer Potato en Avans Hogeschool een subsidiebedrag van €173.920. De samenwerkende partners willen een machine met bijbehorende software ontwikkelen die door middel van hyperspectrale meting (een technologie waarbij de aardappel niet wordt aangetast) de kwaliteit van aardappelen kan bepalen. De focus ligt daarbij op vaste stof metingen en een meting van de chemische samenstelling (eiwit en suiker). Deze doelstelling is nauw verbonden met de maatschappelijke transitie van digitalisering, waarbij geavanceerde technologieën worden ingezet om de landbouwsector te moderniseren en duurzamer te maken.