Kaas Behandelingslijn Expert

Een expert kaasbehandelingslijn ontwikkeld door RMA Techniek

Transportband aan/afvoer

Aan het begin en aan het einde van de lijn zit een rechte transportband.

De aanvoerband (aan het begin) is benodigd als het gewenst is om de kaas met de hand in te voeren. Vervolgens sluit deze band aan op een bochtband om de kaas de lijn in te sturen.

De afvoerband (aan het eind) is benodigd als het gewenst is om de kaas, na het plastificeren, weer af te voeren. De afvoerband wordt bereikt via een bochtband.

Bochtband

Als tweede en als 1 na laatste machine staat er een bochtband in de lijn. De functie van de bochtbanden is de aansluiting tussen, de rechte banden voor het handmatig invoeren van de kaas en de plastificeerlijn.

Robot 1

Robot 1 haalt de planken met kaas uit de container. Als de plank uit de container is legt de robot deze in de kaaskeerder. Als de robot de plank heeft weggelegd zal deze eerst de plank boven uit de kaaskeerder pakken en deze onder de kaaskeerder leggen, waar de plank afgevoerd kan worden.

Kaaskeerder

Als de robot de plank met kaas in de kaaskeerder heeft gelegd zal deze door de kaaskeerder tegen de transportband aangedrukt worden. Daarna wordt de kaas met de transportband weggedraaid. Op het moment dat de kaas gedraaid wordt zal deze ook op de juiste positie worden gelegd voor de verdere verwerking van de kaas.

Als de machine gedraaid is ligt de kaas op de transportband en zal de plank opgetrokken worden. Daarna wordt de kaas afgevoerd naar de poetsband.

Als de kaas handmatig ingevoerd wordt dan hoeft de keerder niet te draaien. Dan wordt de transportband in de keerder gebruikt als aansluiting tussen de bochtband en de poetsband.

Poetsband

De poetsband zorgt voor de aansluiting tussen de kaaskeerder en de plastificeermachine. Aan het frame van de poetsband zitten twee treden vast zodat er een medewerker op een goede werkhoogte bij de kaas kan om te smeren.

Plastificeerder

De plastificeerder zal de plastic laag aanbrengen op de kaas. Doormiddel van druppels die op de flappen van de rollen worden aangebracht, zal de kaas worden geplastificeerd. Na het plastificeren zal de kaas verder worden afgevoerd naar de aflegband.

Kettingbaan planken

De kettingbaan voor de planken zorgt voor de aansluiting tussen de kaaskeerder en de plankenwasser. Deze loopt onder de poetsband en de plastificeerder door en tranporteert de planken.

Plankenwasser

Als de plank aan komt bij de plankenwasser zal de plank doorgevoerd worden door middel van een aangedreven trommel met drukrol. Tijdens het doorvoeren komt de plank over aangedreven borstels en een aantal spuitnozzles om de plank schoon te maken. Na het schoonmaken wordt de plank droog gemaakt door middel van een borstel.

Na de wasser zit er een transportband die de plank doorvoert richting het punt van afleggen. Dit is een dichte transportband omdat er ook een mogelijkheid is om de kaas door te voeren zonder plank. Op een rollenbaan zal de kaas tussen de rollen terecht komen.

Er is ook een mogelijkheid om de planken zonder kaas af te voeren. Dan zullen de planken doorgaan bij het aflegpunt in plaats van wachten op een kaas.

Aflegband kaas

Na het plastificeren kan de kaas teruggelegd worden op de plank. De kaas wordt vanaf de plastificeerband verder getransporteerd tot het einde van de aflegband. De aflegband is een transportband met een kleine koproldiameter om het hoogteverschil tussen de plank en de transportband te minimaliseren. Als de kaas aan het einde van de aflegband is moet er eerst een schone plank aanwezig zijn, voordat de kaas op de plank gelegd kan worden.

Er is ook een mogelijkheid om de kaas handmatig af te voeren. Dan zal de kaas zonder plank doorgaan op de lijn richting de afvoerband.

Rollenbaan planken

Als de kaas weer afgelegd is op de plank dan komt deze terecht op de rollenbaan planken. De rollenbaan is aan het begin en eind voorzien van een open stuk waar de lepels van de robot doorheen passen. Hier zal robot 2 de planken weer oppakken.

Er is ook een optie dat de kaas met de hand afgevoerd wordt. Dan komt er hier geen plank aan te pas en zal de kaas dit punt oversteken richting de afvoerband.

Robot 2

Als de plank op de rollenbaan voor planken is moet de plank teruggelegd worden in een lege container. Dat is de functie van robot 2. Op het draaiplateau zal er een lege container klaar staan en deze wordt gevuld.

Draaiplateau containers

Bij robot 1 en bij robot 2 staat er een draaiplateau voor de containers. De container komt via een rollenbaan aan en wordt in de goede positie gedraaid voor de robot. Nadat de container leeg/vol is dan draait het draaiplateau verder om de container weer goed te positioneren om af te voeren.

Rollenbaan containers

De rollenbaan containers zijn de rollenbanen van en naar de draaiplateau’s.

Op rollenbaan 1 wordt de container geplaatst. De rollenbaan voert deze container door naar draaiplateau 1. Er is hier ruimte om 1 container te bufferen. Dit kan handig zijn voor de doorlooptijd van de lijn.

Rollenbaan 2 verbind de 2 draaiplateau’s met elkaar. Hier kunnen 3 lege containers gebufferd worden.

Rollenbaan 3 sluit aan op draaiplateau 2 en is tevens het eindpunt van de lijn voor containers. Aan het eind van deze baan kan de container weer weg gepakt worden.

De totale installatie bestaat uit: